Tost Nasıl Yapılır, Tost Tarifi

Tost Nasıl Yapılır, Tost Tarifi
Tost Nasıl Yapılır, Tost Tarifi

Karışık Tost Nasıl Yapılır

Bugünkü yemeğimiz yapımı kolay, herkesin severek yediği bir tost tarifi. Yağmur dinmezse (şemsiyesiz kaldığımızdan) otelde mahsur kalmış olabiliriz. Ama kafama koydum bir kere nasıl olacaksa marketler kapanmadan tostumuz için ekmekler alınacak ve tostlar yapılacak. Hem de otel odasında…

Bu tost tarifi, tosta her öğünde varım diyen öğrencilere, yalnız yaşayanlara, nostalji yapmak isteyenlere veya evdeki ekmekleri değerlendirmek isteyenlere gelsin. Kahvaltıda çay ile nefis olur, öğlen yanına ayrandan iyisi yoktur, akşamda domates kıyarsanız oldu bitti.

İlkokul, ortaokul ve liseli öğrencilerin adeta klasik yemeğidir tost. En çok lise yıllarımda kantinin yaptığı patatesli tostun kokusu ve tadı var hatıralarımda. Belki çok acıktığımızdan öğlen arası yediğimiz yarım ekmek içine hazırlanan patetesli tosta bayılırdık. Bu tostun içine kızarmış patates, ketçap, mayonez konur, ekmek bolca yağlanır, tostlar makinede çok ezilmeden sandviç gibi elimize verilirdi. Hımm olsada yesem diyorum. Şimdi bu tostu yapmak için yeterli olanaklar olmadığından başka bahara kaldı. Tostun her hali güzeldir deyip kendimize en özelinden bir tost şöleni yaşatmak geldi içimden. Kaşarı güzelce eritip, sucuğu mis gibi kokutup, çıtır çıtır pişirelim.

Tostun lezzeti ekmeğin cinsine, kaşar yada salam, sosis gibi içine konan malzemelere göre değişiyor. Her kişiye hitap eden tost farklı olabiliyor. Yumurtalısı, dönerlisi, sebzelisi, simitlisi, patateslisi hatta kavurmalısı bile mevcuttur. Ben iyice kızarmış çıtır çıtır tosta bayılırım. Bunu yapmak içinde bayatlamış ekmek tercih ederim. İçine kaşar, turşu ve ketçap gibi malzemeler koymak yeterli benim için. Kimisi daha yumuşak sever kimi de içinde sucuk, sosis gibi malzemeleri bol olan karışık tostu sever.

Ağır makinelerin tostu daha güzel ve kolay yaptığı bir gerçek. Hafif olanları bastıra bastıra bir hal oluyor insan. Ama makine olmadan bile tostunuzu yapabileceğinizi belirteyim. Teflona koyduğunuz ekmekleri, benim gibi plakaları eskimiş tost makinelerini kullanmak istemeyenler, arasına yağlı kağıt serip kullanmayı deneyebilir.

İşin püf noktası ise makinemizi iyice ısıtmak ve tostun tavaya yapışmasını önlemek için makineyi iyice yağlamak.

Ekmekler kızarınca tereyağını sürmek gerekiyor. Şimdi geçelim tost nasıl yapılır tarifimize:

Karışık Tost Tarifi

Karışık tost tarifi malzemeleri (3 Kişilik):

  • 6 dilim tost ekmeği(yada bayatlamış ekmek)
  • 6 tane ince kesilmiş kaşar peyniri (200 gram rendelenmiş kaşar peyniri)
  • 6 tane ince dilimlenmiş sucuk
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Ketçap ve mayonez

Karışık Tost Tarifi Yapılışı

  1. Sucukları dilimleyin ve tost makinasında ya da teflon tavada çok az kızartın.

2. Ekmek dilimlerinden birini düz bir zemine koyun. Üzerine kaşar peyniri ve sucuk koyup, istediğiniz kadar ketçap ve mayonez sürün. İkinci dilim ile ekmeğin üzerini kapatın.

3. Makinenizi iyice ısıtın. Tost makinesini tereyağ veya sıvıyağ ile yağlayın.

4. Ekmekleri makinenize koyun. Ekmekler ısınınca her iki tarafına tereyağ sürün, bir süre daha makinede tutun.

Tost için farklı kombinasyonlar deneyebilirsiniz:

  • Beyaz peynir, doğranmış domates ve zeytin.
  • Kaşar peyniri, domates, salam.
  • Kaşar peyniri ve kavurma (hazır satılan).
  • Kaşar peyniri, kızarmış patates(ince ve uzun kızartıp) ,ketçap ve mayonez.
  • Lavaş arasına döner ve kaşar peyniri.

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

CAPTCHA


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.