Nefis Popeyes Çıtır Tavuk Tarifi, Popeyes Tavuk Nasıl Yapılır?

nefis popeyes çıtır tavuk tarifi, nasıl yapılır
nefis popeyes çıtır tavuk tarifi, nasıl yapılır

Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık lezzetli bir tavuk tarifi ister misiniz? Ünlü restoranlarda yediğiniz tavuk çıtırlarına rakip olacak bu lezzet harikasını kesinlikle denemenizi tavsiye ederiz. Nefis popeyes çıtır tavuk tarifi, popeyes çıtır tavuk nasıl yapılır, görmek için tarifimizi sonuna kadar okumanızı tavsiye ederiz.

Deneyecek olan herkese şimdiden afiyetler diliyoruz : )

Popeyes Çıtır Tavuk Tarifi

Evde çıtır tavuk yapmak oldukça kolaydır. Popeyes çıtır tavuk tarifi için gerekli olan malzemeler hemen hemen hepimizin evinde bulunan malzemelrdir.

MALZEMELER

  • 1 kg Tavuk Göğsü
  • 300 gr Mısır Gevrek

Sosu için Gerekli Malzemeler:

  • 1 Adet Yumurta
  • Süt (1 Çay Bardağı)
  • Maden Suyu (1 Çay Bardağı)
  • Un (1 Çay Bardağı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı )
  • Kırmızı Biber (1 Tatlı Kaşığı)
  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)

Kızartmak için ;

  • Sıvı yağ

Fırında Bütün Tavuk Tarifi

Popeyes Çıtır Tavuk Nasıl Yapılır?

  • Çıtır tavuk yapmanın püf noktası, iyi bir sos hazırlayıp tavukları bu sosta marine etmektir. Dolayısıyla öncelikle sos hazırlamak gerekir.
  • Marine sosunu hazırlamak için derin bir kase içerisine 1 adet yumurta ve 1 çay bardağı sütü alıp çırpıcı yardımı ile güzelce çırpıyoruz. Ardından 1 çay bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı karabiber ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Sos, pürüzsüz bir kıvam alınca içine 1 çay bardağı maden suyunu da ekleyip karıştırıyoruz. Böylelikle çıtır tavuk sosumuz hazır hale geliyor.
  • Daha sonra tavuk göğüs etlerini iri julyen dilimler halinde doğruyoruz. Daha sonra sos kabının içine atıp karıştırıyoruz. Böylece tüm tavuk etlerinin sosa tamamen bulanmasını sağlıyoruz. Kabın üzerini streç film ile kapatıp tam 3 saat boyunca buzdolabında dinlenmeye bırakıyoruz.
  • Üç saatin sonunda 300 gr mısır gevreğini geniş bir servis tabağına alıp elimiz ile un ufak oluncaya kadar iyice ufalıyoruz. Dolapta bekleyip sos ile marine edilmiş olan tavuk etlerini teker teker alıp ufaladığımız mısır gevreğine güzelce buluyoruz. Mısır gevreğine bulamış olduğumuz tavuk etlerini, bol ve kızgın yağda nar gibi kızarıncaya kadar kızartıyoruz.
  • Tüm tavuk etlerinin tümünü bu şekilde kızartıp servis tabağına alıyoruz.
  • Yanında ister ketçap, mayonez isterseniz damak zevkinize göre hazırladığınız farklı tip soslar ile servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun : )

Önceki İçerikİyi Bir Çocuk Kitabının Özellikleri, İyi Bir Çocuk Kitabı Nasıl Olmalıdır?
Sonraki İçerikCevizin Faydaları Nelerdir, Ceviz Suyu Neye İyi Gelir?

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.