Muhallebili Kakaolu Etimek Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır

muhallebili kakaolu etimek tatlısı tarifi, nasıl yapılır
muhallebili kakaolu etimek tatlısı tarifi, nasıl yapılır

Etimek Tatlısı Tarifi

Etimek tatlısı en pratik tatlılardan biridir. Canınız lezzetli bir tatlı çektiğinde fazla da zamanınız yoksa çabucak yapabileceğiniz bir tarif ararsınız. “Akşama misafirim var, çayın yanında ne ikram etsem?” diye düşünüyorsanız hiç telaşa kapılmayın. İşte bu kakaolu etimek tatlısı tarifi tam aradığınız lezzet olabilir. Bu tarif sayesinde tatlınızı kısa sürede yapabilir, sevdiklerinize yeni bir tat deneyimi sunabilirsiniz. Ayrıca daha önce etimek tatlısı yaptım ama beğenmedim ya da yeni bir tarif arıyorum diyorsanız doğru adrestesiniz çünkü bu tatlımız bilinen etimek tariflerinden daha farklı, daha lezzetli bir tatlıdır.

Hayrabolu Tatlısı Tarifi, Nasıl Yapılır

Kakaolu Etimek Tatlısını yapmak için karamelize edilen şekerle ıslatılmış etimekleri kakaolu, çikolatalı muhallebiyle kaplıyoruz. Soğuduktan sonra ise üzerini kapladığımız kremşantiyle sunuma hazır hale getiriyoruz. Eminim çok beğeneceksiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Muhallebili Kakaolu Etimek Tatlısı İçin Malzemeler:

Şerbeti İçin

  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su

Kakaolu Muhallebisi İçin

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı nişasta
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket (60 gram) sütlü çikolata
  • 1 paket (60 gram) bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Kremşanti için

  • 2 paket kremşanti
  • 5 su bardağı soğuk süt

Servisten Önce Üzeri için

  • Hindistan cevizi

Muhallebili Kakaolu Etimek Tatlısı Nasıl Yapılır

Muhallebili kakaolu etimek tatlısı tarifi videolu anlatımı en güzel yemek tarifleri youtube kanalında bulabilirsiniz… Tarifin video linki aşağıdadır. Dilerseniz yazılı anlatımını da yazımızın devamında okuyabilirsiniz.

  • 1,5 su bardağı toz şekerin yarısını bir tava içinde yavaş yavaş karıştırarak karamelize edin.
  • Şeker tamamen karamelize olduktan sonra kalan toz şekeri de tava ekleyip karıştırın.
  • Hazırladığınız karışıma 2 su bardağı su ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Sonradan eklediğiniz şeker tamamen eriyene kadar kaynatın.
  • Etimekleri borcam içine yan yana dizin. ( Bu tarif için 9 adet etimek kullanılmıştır.)
  • Hazırladığınız sıcak şerbeti etimeklerin üzerine kaşık yardımıyla dökün.

Kakaolu Muhallebinin Hazırlanışı

  • Bir tencere içine 1litre sütü dökün.
  • İçerisine yarım su bardağı toz şeker ve 1 yemek kaşığı kakao ilave edin.
  • Bu karışımı orta ateşte pürüzsüz bir kıvam alması için sürekli karıştırarak pişirin.
  • Karışım koyulaştıktan sonra içerisine 1 paket (60 gram) sütlü çikolata, 1 paket (60 gram) bitter çikolata ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Çikolatalar eriyince karışımın içine 1 paket vanilya ekleyin ve kaynayana kadar güzelce karıştırın.
  • Ocağı kapatmaya yakın karışıma son olarak 1 yemek kaşığı kadar tereyağı ilave edin.
  • Hazırladığınız kakaolu, çikolatalı karışımı etimeklerin üzerine dökün ve soğumaya bırakın.

Kakaolu Etimek Tatlısının Kremşantisinin Hazırlanışı

  • Muhallebi soğurken 2 paket kremşanti ve 1,5 su bardağı soğuk sütü bir kap içinde çırpın.
  • Kremşanti kıvam alınca soğumuş muhallebi üzerine spatula yardımıyla yayın.

Kakaolu Etimek Tatlısının Servis Edilişi

  • Tatlıyı 2 saat buzdolabında beklettikten sonra üzerine bol bol Hindistan cevizi serperek servis edin.

Afiyet olsun 🙂

Önceki İçerikSamed Behrengi Kimdir, Hayatı ve Kitapları
Sonraki İçerikEn Kolay Çilek Reçeli Tarifi, Nasıl Yapılır?

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.