Fırında Tavuk Şiş Tarifi, Mangal Tadında Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?

mangal tadında fırında tavuk şiş tarifi, nasıl yapılır
mangal tadında fırında tavuk şiş tarifi, nasıl yapılır

Tavuk yemeklerini çok sevdiğinizi biliyoruz. Bir parça tavuk ile hem ekonomik hem de çok lezzetli yemekler yapabilirsiniz. Hal böyle olunca beyaz etin en lezzetli hali olan tavuğu mangal lezzeti ile evde nasıl yaparız diye düşündük. Ortaya harika bir tarif çıktı ve hemen sizinle paylaşmak istedik… Evde mangal tadında fırında tavuk şiş tarifi ile karşınızdayız. Hazırlaması kolay ve pratik, tadı ise nefis olan fırında tavuk şiş tarifimizde işin sırrı etlerin marine edilmesinde… Hem kendiniz hem de misafirleriniz için farklı lezzet arıyorsanız fırında tavuk şiş tarifi tam da size göre. Fırında nefis tavuk şiş nasıl yapılır gelin hep birlikte görelim.

Fırında Soslu Tavuk Kanadı Tarifi

Tarifimiz fırında tavuk şiş için gerekli olan malzemeleri sizler ile paylaşacağız. Ancak öncesinde dikkat etmeniz gereken püf noktasını açıklayalım istedik : ) Burada en çok dikkat edilmesi gereken seçilen tavuk eti ve etlerin marine edilmesi için gerekli olan malzemelerdir. Bizler de birçok defa fırında tavuk şiş için tavuk göğsü kullandık. Etleri marine etmemize rağmen ya etler kuru oluyordu ya da lezzetinde hep bir şeyler eksikti. Ancak ne zaman ki tavuk göğsü yerine tavuk but ızgara kullanmaya başladık işte o zaman nefis tavuk şiş lezzetiyle karşılaştık. Size de tavsiyemiz elinizde tavuk but ızgara var ise bir de onunla deneyin aradaki farka siz de şaşıracaksınız.

Fırında Tavuk Şiş Tarifi

İşte harika lezzeti ile parmak yediren fırında tavuk şiş tarifi için gerekli olan malzeme listesi şu şekildedir;

MALZEMELER

  • 750 gr Tavuk But Izgara
  • 2 Adet Kırmızı Biber
  • 2 Adet Sivri Biber
  • 15-20 Adet Cherry Domates

Eti Marine Etmek İçin:

  • Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 yemek kaşığı Salça
  • 1 Adet Soğan
  • 2 Diş Sarımsak
  • Kırmızı Toz Biber (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kimyon (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)

Fırında Tavuk Şiş Nasıl Yapılır

"<yoastmark

  • Öncelikle tavuk etlerini kuşbaşı şeklinde doğruyoruz.
  • Etleri marine etmek için gerekli malzemeleri hazırlıyoruz. Bunun için de yarım çay bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 yemek kaşığı salça, 1 adet soğan, 2 dişi sarımsak ve 1’er tatlı kaşığı kırmızı toz biber, kimyon ve tuzu doğradığımız etlerle birlikte karıştırıyoruz. İyice karıştırdıktan sonra üzerine kapatıp en az 2-3 saat bekletiyoruz. Etlerin yumuşaması ve lezzetlenmesi ve yumuşaması için marine edilmesi çok önemli bir aşama. Lütfen sosta bekleme süresine dikkat ediniz.
  • Daha sonra çok sıkıştırmadan aralarına doğradığımız kırmızı biber, yeşil biber ve domatesleri de dizerek tavuk şişlerimizi hazırlıyoruz.
  • Bizler hazırladığımız şişleri fırın ızgaramıza dizdik. Ancak dilerseniz fırın tepsinize yağlı kağıt sererek orada da pişirebilirsiniz.
  • 200 C lik fırında üzeri kızarana kadar (yaklaşık 25-30 dk) pişiriyoruz.
  • Lokum gibi tavuk şişler servise hazır.
  • Afiyet olsun : )

Fırında Bütün Tavuk Tarifi

Önceki İçerikMayalı Akıtma (Cızlama) Tarifi, Tam Kıvamında Akıtma Nasıl Yapılır?
Sonraki İçerikKaju Kaç Kalori, Kilo Aldırır Mı, Diyette Yenir Mi?

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.