Fırında Mangal Tadında Soslu Tavuk Tarifi, Nasıl Yapılır?

fırında mangal tadında soslu tavuk tarifi, nasıl yapılır
fırında mangal tadında soslu tavuk tarifi, nasıl yapılır

Lezzeti dışarıda aramayın. Siz de evinizde çok kısa sürede kendinizi yormadan, zahmete girmeden mangal tadında gibi lezzetli bir soslu tavuk yapabilirsiniz. Üstelik oldukça lezzetli olan bu yemeği özel gecelerde misafirlerinize de rahatlıkla servis edebilirsiniz. Tadına doyum olmayan hem hafif hem de pratik bir lezzet olan fırında mangal tadında soslu tavuk tarifi, nasıl yapılır merak edenler için detaylar bu yazıda. Hazırsanız bu benzersiz lezzet için gerekli malzemeleri paylaşarak başlayalım.

Fırında mangal soslu tavuk kanat tarifi için tüm detayları ve mangal tadında soslu tavuk yapımı ile ilgili püf noktaları yazımızda bulabilir, ayrıca dilerseniz videomuzu da izleyebilirsiniz…

Fırında Tavuk Şiş tarifi

Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun 🙂

Fırında Mangal Tadında Soslu Tavuk Tarifi

Birçok soslu tavuk tarifi denemiş olabilirsiniz ancak bu tarifi denedikten sonra başka tarif aramayacaksınız. Oldukça lezzetli ve pratik soslu tavuk tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:

MALZEMELER

  • 1 kg tavuk kanadı
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 2 diş sarımsak 
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı biberiye

Fırında Mangal Tadında Soslu Tavuk Nasıl Yapılır

Akşama özel misafiriniz mi var? Tarif tarif dolaşmayın. Sizin için hazırladığımız bu özel lezzet, hem sizi hem de misafirlerinizi memnun edecektir. O zaman fırında mangal tadında soslu tavuk nasıl yapılır, hemen anlatalım.

  1. Soslu tavuk tarifimiz için ilk olarak marine sosunu hazırlamak gerekir. Bu sebeple derin bir karıştırma kabına 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 fincan sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı salçayı ekleyip iyice karıştırıyoruz.
  2. Ardından ise 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı karabiber, 1,5 tatlı kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı biberiyeyi ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. İyice karıştırdıktan sonra marine sosumuz hazır hale gelecektir.
  3. Hazırladığımız sosun içine 1 kg tavuk kanadını ve 2 diş dövülmüş sarımsağı koyup karıştırıyoruz. Tavuk kanatlarının tümünün iyice sosa bulandığından emin oluyoruz.
  4. İyice sosa bulaamış tavuk kanatlarını üstü kapalı bir şekilde yaklaşık 30-40 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
  5. Dinlendirme süresi sona erince sosa buladığımız tavuk kanatlarını fırın poşetinin içine dizip poeştin ağzını bağlıyoruz. Fırın poşeti patlamasın diye de üzerinde kürdan ile birkaç yerden delik açıyoruz.
  6. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika ya da tavuk kanatları kızarana dek pişiriyoruz.
  7. Tavuk kanatlarını fırından çıkardıktan sonra 5- 10 dakika dinlendirip servis ediyoruz. Dilerseniz bu lezzetli yemeğinizi pirinç pilavı ve köpüklü ayran ile zenginleştirebilirsiniz.

Afiyet olsun : )

Önceki İçerikPeynirli Dızmana Tarifi, Peynirli Dızmana Nasıl Yapılır?
Sonraki İçerikYüzde Yüz Hamilelik Belirtileri Nelerdir, Ne Zaman Başlar?

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.