Fırında Bütün Tavuk Tarifi, Fırında Tavuk Yemeği Nasıl Yapılır?

fırında bütün tavuk tarifi, nasıl yapılır
fırında bütün tavuk tarifi, nasıl yapılır

Akşam yemeğe ne yapsam diye mi düşünüyorsunuz?… İşte tam da size yardımcı olacak, hemen 5 dakikada hazırlayabileceğiniz tandır lezzetinde enfes bir fırında bütün tavuk tarifi vereceğiz : ) Tavuk yemekleri her zaman çok sevilerek tüketilen yemek tarifleri arasında yer almaktadır. Hem besleyici hem de lezzetli olmasının yanı sıra pratik yemek tarifleri denilince akla ilk gelen yemek çeşitlerindendir… İşte tam da bu nedenle hem çok pratik hem de nefes bir tavuk yemeği tarifi paylaşacağız sizler için… Adeta şölene çevirdiği görsel sunumu ile önce gözlere, damaklardan kolay kolay silinmeyecek lezzeti ile sonra damaklara hitap edecek bu lezzeti çok beğeneceğinize eminiz : )

Fırında Soslu Tavuk Kanadı Tarifi

Davet sofralarınızı şenlendirecek üstelik yapımı da oldukça kolay bu tarifi hemen denemenizi tavsiye ediyoruz. Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun, kolay gelsin:)

Fırında Bütün Tavuk Tarifi

İşte dillere destan lezzeti ile fırında bütün tavuk tarifi için gerekli olan malzeme listesi şu şekildedir;

MALZEMELER

  • 1 Adet Bütün Tavuk
  • 3 Adet Patates
  • 3 Adet Havuç
  • 1 Adet Kuru Soğan

Sosu İçin;

  • 2 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 3 – 4 Diş Ezilmiş Sarımsak
  • Kimyon (1 Tatlı Kaşığı)
  • Toz Kırmızı Biber (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Kekik (1 Tatlı Kaşığı)
  • Karabiber (1 Tatlı Kaşığı)
  • 2 Yemek Kaşığı Limon Suyu (taze sıkılmış)

Fırında Bütün Tavuk Nasıl Yapılır?

"<yoastmark

YAPILIŞI

  • Fırında bütün tavuk yapımına öncelikle tavuğumuzu hazırlamak ile başlıyoruz. Tavuk fırında pişerken üzerine süreceğimiz sosu güzelce çekmesi ve lezzetine lezzet katması için bu aşama çok önemli : ) bir tane bütün tavuğu kesme tahtasına alıyoruz ve üzerine keskin bir bıçak yardımı ile derin yarıklar açıyoruz. Tavuğun iç karnı tamamen açık olmalı. Daha sonra sırtından ve kaça kemiklerinden de kesikler atıp büyük boy dikdörtgen borcama ya da fırın tepsisinin tam ortasına tavuğumuzun sırt kısmı üste bakacak şekilde yatırıyoruz. Üstünü hafifçe bastırıp tavuğun tepsiye iyice yerleşmesini sağlıyoruz. Şimdi gelelim fırında tavuk sosumuzu hazırlamaya…
  • Tavuk sosumuzu hazırlamak için uygun bir kase içerisine 2 yemek kaşığı tereyağı, yarım çay bardağı sıvı yağı, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı karabiber, 2 – 3 diş ezilmiş sarımsak ve 2 yemek kaşığı limon suyunu ekliyoruz. Tüm baharatlar iyice karışıncaya ve tereyağı ezilinceye kadar bir çatal yardımı ile güzelce karıştırıyoruz.
  • Hazırladığımız tavuk sosunu tepside bekleyen bütün tavuğun tüm yüzeyine ve iç kısımlarına kısacası tavuğun her yerine güzelce sürüyoruz. Tavuğa sos sürerken bir fırça ile sosu sürerseniz daha kolay olacaktır. Sos bitinceye kadar tüm tavuğa sürüyoruz.
  • Tepside tavuğun kenarlarındaki boşluğa dilediğiniz sebzeyi doğrayabilirsiniz. Biz patates, havuç ve soğan tercih ettik. Öncelikle 3 adet patatesi elma dilimi şeklinde doğruyoruz. 3 adet havucu parmak dilim şeklinde doğruyoruz. Ve bir adet soğanı da iri iri parçalar halinde kesiyoruz. Tüm sebzeleri tepside kalan boşluklara diziyoruz.
  • Artık yemeğimiz fırına gitmeye hazır. Önceden ısıttığınız 200 derece fırında alt üst ayarda yaklaşık 1,5 saat kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
  • Fırından çıkarıp bir süre dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun : )

Önceki İçerikSiyez Bulguru Nedir, Siyez Bulgurunun Faydaları Nelerdir?

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.