Avokadolu Muzlu Puding Tarifi

Avokadolu Muzlu Puding Tarifi
Avokadolu Muzlu Puding Tarifi

Avokadolu Muzlu Puding

Harika bir tarifle karşınızdayım. Bugünkü paylaşımımız muzlu avokadolu puding tarifi. Tatlı kriziniz geldiğinde şekersiz, besleyici, sağlıklı ve en önemlisi de nefis tatlılar yaparak krizlere sağlıklı çözümler üretmek mümkün. Şekeri hayatımdan tamamen çıkaramasamda glutensiz ve şekersiz tarifleri ara sıra deniyorum. Evde yapılan her tatlı şeker içerdiği için sağlıklı olamıyor maalesef. Sağlıklı olması için şeker içermemesi gerektiği, şekerin yararlı değil hatta zararlı olduğu konusunda hemfikiriz sanırım. Bizim de bugünkü tarifimiz şekersiz avokadolu muzlu puding.

Bu sefer tarifte avakadoyu kullandım. Avakadoyu sade tüketebilen bir insan değilim. Avokadolu pudingi denemek bir süredir aklımdaydı. Bu tarifteki gibi avakodoyu muzla birleştirip alternatif beslenmeye yönelik tatlar arıyorum. Düşüncelerimi hayata geçirdiğim ilk tarif kakaolu puding oldu.

Ispanaklı Rulo Pasta Tarifi

Avokadoyla ilgili birazda bilgilenelim diyenlere avokado özellikle vegan beslenmede (hayvansal besinlerden arınmış bir beslenme) sık kullanılan bir meyveymiş. Ayrıca önemli bir potasyum ve C vitamini kaynağıymış. Avokado sağlıklı yağ asitleri bakımından son derece zengin olduğu için vegan tariflerde yağ yerine avokado kullanılıyormuş.

avokadolu puding tarifi
avokadolu puding tarifi

Avokado sevmiyorsanız bile avokado tadı hiç ama hiç baskın olmadığı için avakado yediğinizi anlamayacaksınız. Klasik kakaolu puding tadından pek farklı değil. Pudingimiz çikolatalı, yoğun ve kremsi bir kıvamı olup, oldukça doyurucu. Şip şak yapılabilecek bir tatlı.

Dikkat edilmesi gereken en önemli nokta avokadonun olgunlaşmış olması. Buzdolabında uzun süre olgunlaşmadan durabildiği için balkonda, elma ya da muzların yanında birkaç günde olgunlaştırmak gerekebilir.

Tırtıl Kurabiye Tarifi

Muzlu Avokadolu Puding Tarifi Malzemeleri

  • 2 yemek kaşığı bal
  • 3 yemek kaşığı süt
  • Yarım paket şekerli vanilin
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 adet olgun avokado
  • 2 adet olgun muz

Üzerine : Hindistan cevizi, muz dilimleri, portakal kabuğu rendesi ya da tarçın koyabilirsiniz.

Avokadolu Muzlu Puding Tarifi Yapılışı

Avokadoyu ikiye kesin (enlemesine), daha sonra çekirdeğini çıkarın ve kabuğunu soyun.

İri parçalar halinde doğradığınız avokadoyu soyup, böldüğünüz muzla birlikte kremsi, pürüzsüz bir kıvam alana kadar mutfak robotundan geçirin ya da ezin.
Vanilini, kakaoyu ve balı avokadolu karışıma ekleyin.
Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
Yarım saat buzdolabında bekletin.
Sağlıklı çikolatalı avokadolu puding hazır. Afiyet olsun 🙂

CEVAP VER

Please enter your comment!
Please enter your name here